Nutrición y dolor crónico - SANUM
Nutrición y dolor crónico
¡Hola! Soy Irene, y para los que no me conozcáis soy nutricionista en Instituto Sanum.
En el vídeo post de hoy os daré 5 consejos que tienen que ver con la nutrición y el dolor crónico.
5 consejos sobre la nutrición y dolor crónico
1. PROTEGER AL CUERPO DEL DAÑO OXIDATIVO REDUCIENDO LA INFLAMACIÓN
Para ello tenemos los polifenoles que encontramos en frutas y verduras. Estos tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estas se pueden incluir en cualquier momento del día, pero principalmente en comida y cena.
2. GRASAS OMEGA-3
Este tipo de grasas tienen un efecto antiinflamatorio por lo que reducen la inflamación y ayudan a mejorar el sistema inmunológico. Estas las podemos encontrar en el pescado azul, aceite de lino o canola (colza), semillas de lino o en las nueces. Es importante que hagamos una reducción de grasas saturadas y trans, como la mantequilla, alimentos procesados, etc. que pueden favorecer la inflamación.
3. DEFICIENCIAS NUTRICIONALES
Las deficiencias más comunes en personas que sufren de dolor crónico y que también se dan en población general suelen ser la vitamina D, la vitamina B12 y el magnesio. La vitamina D la podemos obtener del sol y de algunos alimentos, es antioxidante y ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. La vitamina B12 juega un papel relevante en los procesos relacionados con el dolor. Por último, el magnesio se asocia con espasmos musculares, inflamación y dolor. Por lo cual, un déficit de estos micronutrientes pueden exacerbar el dolor.
4. DESHIDRATACIÓN
La deshidratación puede llevar a un aumento de la sensibilidad al dolor. Beber una cantidad suficiente de agua nos ayudará tanto en el dolor como en la salud general.
5. AZÚCAR
Reducir la ingesta de azúcar libre, sobre todo procedente de alimentos ultra procesados es beneficioso, ya que estos alimentos pueden aumentar la inflamación y la oxidación, lo que puede empeorar los episodios de dolor. Una mayor ingesta de estos alimentos y bebidas de manera habitual puede llevar a un empeoramiento de la salud general y la aparición de otro tipo de enfermedades.
Irene Cuenca
Dietista | Nutricionista
Instituto Sanum | Sanum Sport
Cuidado integral de tu salud, la de tu familia y la del deportista.
